오늘 소식은 요즘 이 간단한 걸 알지 못해서 매번 마트에 갈 때마다 더 비싸게 혹은 싸다며 구매 시다 속고 있는 제품들에 대해 알아보겠습니다. 꼭 기억하시고 가족, 지인, 주변 분들에게 알려주세요
첫 번째 이거 대부분 모르시는 건데 생굴 사실 때 무조건 이것부터 확인하세요 아래 왼쪽 이미지를 보면 '가열조리용'이라고 분명히 쓰여있는 거 보이시죠? 그리고 오른쪽 이미지는 똑같은 생굴인데도 '가열조리용'이라는 글씨(표시)가 없습니다.
왜냐하면 노로바이러스가 인근 해역에서 검출된 곳에서 나온 굴은 위 오른쪽 이미지처럼 '가열조리용' 이라고 표시를 해서 소비자가 확인할 수 있고 유통시키기 때문입니다. 이는 바이러스의 특성상 85˙C 이상에서 1분 이상만 조리를 해도 바이러스들이 파괴되어 이처럼 아예 판매 중지를 하지 않고 '가열조리용' 이라고 기재 후 소비자들에게 판매하고 있습니다.
그래서 안내 문구를 확인하지 않고 가격만 보고 조금 저렴하다고 구매를 했다가 생으로 먹으면 진짜 몸도 망가지고, 2~3일 동안은 화장실에서 못 나올 수 있습니다.
두 번째는 한식에 너무나 자주 사용하는 바로 고추장인데요 이거 다 똑같은 거 아냐? 다 거기서 거기 아냐?라고 생각하며 그냥 우리에게 익숙한 브랜드 또는 매번 샀던 거 아무거나 구매하실 텐데요 이것도 앞으로는 잘 살펴보시기 바랍니다. 여기에 가짜 고추장이 섞여있습니다.
위 이미지처럼 원재료명에 물엿 그리고 중국산 고추양념이라고 표기된거 보이시죠? 이런게 바로 제조 측에서 최대한 저렴하게 원가 절감을 위해 만들려고 대체제를 사용한 공업식 제품입니다. 이런 제품들이 바로 기사를 통해서도 소개된 적이 있는 무늬만 고추장이라고 불리는 이유입니다.
그래서 진짜 제대로 된 고추장은 딱! 이것만 확인하시면 됩니다. 아래처럼 고춧가루 함량이 최소 10% 이상이고, 물엿이 아닌 조청이나 꿀이 들어간 제품 그리고 밀가루가 아닌 쌀가루라고 표기된 제품을 꼭 확인 후 구매하셔야 합니다.
마지막 세번째 소식 이건 진짜 업계 관계자가 아니면 모르는건데요 우리 닭볶음탕 하거나 닭백숙 또는 닭갈비 등 닭 요리를 할때 마트에서 그냥 무게나 닭의 크기만 보고 적당한 사이즈로 고르실텐데요 지금부터 잘 보시고 앞으론 이렇해 구매하세요 아래처럼 몇호 몇호 호수가 표기된 닭은 닭 한마리가 온전히 들어가있어 닭의 모든 부위의 크기가 같고, 개수가 일정한 반면
아래처럼 호수가 아닌 키로수로 판매하는 제품은 진짜 잘 보고 구매하세요 복불복 입니다. 운에 맡겨야 해요... 이 말이 무슨뜻인가 하면 이런 제품은 기본적으로 온전한 한마리가 아닌 다리랑 날개 이 두개만 대충 짝을 맞추고 나머지는 적당히 무게만 맞춰서 출하되기 때문입니다. 그래서 이런거 사서 개봉 후 닭다리를 보면 크기가 다르거나 운이 나쁘면 목이 3개인 케르베로스닭을 고를수도 있습니다.
이상 우리가 놓치지 쉬운 장보기 꿀팁에 대해 알려드렸는데요 기억하셨다가 현명한 소비 하셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.